Ciekawostki o herbacie To świetna okazja, aby dowiedzieć się więcej o popularnych drinkach. Obecnie istnieje wiele odmian herbat, które różnią się nie tylko smakiem, ale także zawartością składników odżywczych. W wielu krajach praktykowane są całe ceremonie związane z prawidłowym przygotowaniem tego napoju.
Oto najciekawsze fakty dotyczące herbaty.
- W starożytności jako lekarstwo używano herbaty.
- Według jednej popularnej legendy napój stał się znany przez przypadek. Tak więc około 5 tysięcy lat temu kilka liści herbaty wpadło do wrzącego kotła chińskiego bohatera Shen-nonga. Bohaterowi tak spodobał się uzyskany rosół, że do końca swoich dni nie pił nic poza herbatą.
- Czy wiesz, że słowo „herbata” we wszystkich językach świata ma chińskie korzenie? Na południu Chin nazywa się cha, a na północy te. Dlatego w zależności od tego, gdzie eksportowano herbatę, otrzymywała taką lub inną nazwę. Na przykład w języku rosyjskim napój stał się popularny pod nazwą „herbata”, a w języku angielskim - „herbata”.
- Początkowo Chińczycy dodawali sól do herbaty i dopiero po stuleciach porzucili tę praktykę.
- Japończycy przejęli od Chińczyków wiele ceremonii parzenia herbaty, co poważnie wpłynęło na ich życie i kulturę.
- Ciekawostką jest fakt, że na przełomie XIV i XV w. Przedstawiciele japońskiej szlachty organizowali duże „turnieje herbaciane”, podczas których uczestnicy musieli określić według smaku nie tylko rodzaj herbaty, ale także miejsce jej wzrostu.
- Jednym z pierwszych Europejczyków, którzy uzależnili się od herbaty, był francuski monarcha Ludwik XIV. Kiedy król został poinformowany, że Chińczycy używają tego napoju do zwalczania wielu chorób, postanowił to sprawdzić osobiście. O dziwo, herbata pomogła Louisowi pozbyć się dny moczanowej, po której on i jego słudzy w przyszłości nieustannie pili „leczniczy rosół”.
- Tradycja picia herbaty o 17:00 powstała w Wielkiej Brytanii dzięki księżnej Annie Russell, która uwielbiała jeść lekkie przekąski między obiadem a kolacją.
- W latach 80-tych XX wieku w Związku Radzieckim bardzo popularny był gazowany napój Bakhmaro na bazie ekstraktu herbaty.
- Na dzień dzisiejszy 98% mieszkańców Rosji pije herbatę. Średnio na jednego obywatela Rosji przypada do 1,2 kg suchej herbaty rocznie.
- Chiny są jedynym krajem na świecie, w którym oprócz czarnej i zielonej herbaty produkuje się również żółtą i białą.
- Wyjątkowa odmiana japońskiej herbaty Gemmaicha, wytwarzana z prażonych liści herbaty i brązowego ryżu, posiada wysoką wartość odżywczą.
- Herbata jest najpopularniejsza w Chinach, Indiach i Turcji.
- Amerykanie spożywają około 25 razy mniej herbaty niż kawy (zobacz ciekawe fakty dotyczące kawy).
- Dzisiaj herbatę można uprawiać nawet w domu.
- Chińczycy piją herbatę wyłącznie na gorąco, podczas gdy Japończycy często piją ją schłodzoną.
- Najpopularniejsze herbaty na ziemi to herbata długa.
